文博會 不僅大飽眼福也需“洗耳恭聽”

原標題：文博會 不僅大飽眼福也需“洗耳恭聽”

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晨報訊 成語“洗耳恭聽”，相信很多人都聽說過，不過，有多少人知道它的由來，又有多少人知道它與“大湖名城”之間的關聯呢？9月22日即將開幕的第十屆合肥文博會上，“巢湖館”將帶您一探“許由洗耳、巢父牽?！钡钠鹪粗?，“非遺”傳人還將現場展示國家級非遺項目巢湖民歌、“掇英軒”紙箋的魅力。

巢湖館“主唱”特色商業街區“耳街”

古巢城的東城門有一方池叫“洗耳池”，相傳5000年前，巢父在池邊牽牛飲水時，批評一代圣賢許由“浮游于世，貪求圣名”，許由自慚不已。后人為頌揚許由知錯就改的美德，遂將該方池取名為“洗耳池”，成語“洗耳恭聽”的典故也由此產生。

隨著歷史迭更，如今，“洗耳池”和“牽牛巷”所在之處成為巢湖“心臟”，“舊貌”換新顏，“變身”為省級特色商業街——“耳街”。

“耳街”不僅僅是一條街，而是“一街三路五巷十景”，匯聚牽牛巷、亞父巷、老火車頭及軌道、民俗博物館、兒童小劇院、中國巨幕影院、兒童游樂等體驗中心以及巢湖夜市等多個文化景點與特色街巷。

本屆文博會，“耳街”將以巢湖特色文化代表、合肥市特色街區的佼佼者代表的雙重“身份”參展?！拔覀儗⒁悦駠L為主題，現場搭建一個微縮版的‘耳街’，通過聲、光、多媒體設備的展示應用，全面展現巢湖城市風采和耳街街區特色文化?！背埠邢嚓P負責人透露道。 感興趣的市民不妨去現場一探究竟。

國家級“非遺”展風采

“春風又到巢湖邊，陣陣秧歌飛上天，飛上天哎，姐妹們插秧，田中走……”聽到這清脆悅耳的純正巢湖唱腔，“老巢湖”大抵能立即分辨出來，聲音的主人正是巢湖民歌省級“非遺”傳承人李家蓮。本屆文博會上，李家蓮將在“巢湖館”唱響巢湖民歌。

李家蓮介紹，巢湖民歌的起源可追溯至秦漢，大多由老百姓在日常生活、勞動過程中口頭創作，經過吟唱、傳誦、加工，再吟唱、傳誦、加工，口傳心授，延續流傳。其曾三“上”北京匯報演出，2006年被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

有趣的是，巢湖民歌最大的特點是“望風采柳”，即興發揮，張口就來，看到什么想到什么就唱什么。李家蓮幼時印象最深的，是農村里勞動都要唱民歌，特別栽秧時唱的秧歌，通常是前面一個人領唱，后面有兩個“梯隊”跟著唱，一邊唱一邊插秧，場面十分壯觀。文博會上，李家蓮現場“飆歌”時也會“就地取材”，前去參觀的游客要注意嘍，沒準您就成為巢湖民歌的主角，傳遍文博會。

巢湖市另一位“非遺”傳承人——“掇英軒”現任“掌門”劉靖，將攜帶紙箋加工技藝參加文博會。因為劉靖，曾經在民間失傳百余年的“紙粉蠟箋”重現人間，一平米價格就有幾萬元。屆時，游客們可以去“巢湖館”感受皇家用紙的尊貴魅力。

各色當地美食“亮相”文博會

說起巢湖特色，各色美食不能不提。

巢湖市相關負責人介紹，巢湖的飲食文化源遠流長，品種豐富多樣，特色鮮明。其主要菜系屬徽菜系，講究刀工，制作精細，湯汁鮮美，色香味俱佳。馳名中外的銀魚、螃蟹、白蝦“巢湖三珍”、“長江三鮮”，以及魚席、鵝席、野味席、家常席會等巢湖“名席”，無一不讓游客印象深刻。

巢湖美食中，還有不少蘊藏著歷史典故，比如項羽食之贊不絕口：“好啊，脆酥，脆酥!”而命名的烏江霸王酥、因清軍著名將領吳筱軒遂馳名于世的廬江小紅頭等。文博會期間，“巢湖館”將搭設特色展臺，全面展示巢湖美食，“吃貨們”快來此大飽口福。晨報記者 王靚